املت آمریکایی

مونس

این بار املت را به سبک آمریکایی امتحان کنید.


مواد لازم:

مناسب برای دو نفر

تخم مرغ بزرگ : ۲ عدد

نمک دانه درشت : ۱/۸ قاشق چایخوری

روغن زیتون یا کره : یک قاشق چایخوری

سالسای تازه : ۲ قاشق سوپخوری

گشنیز خرد شده : یک قاشق سوپخوری

پنیر خامه‎ای تند : ۱/۲ پیمانه

طرز تهیه:

از خوردن املت با‌‌ همان طعم تکراری و معمولی خسته شده‎اید؟ پس املتی با اصالت جنوب غربی آمریکا را که بسیار آسان است امتحان کنید.

درست کردن املت برای زمانی که وقت کافی و حوصله آشپزی ندارید، ایده‎ای خوبی به نظر می‌رسد. املت آمریکایی یک غذای سبک و قابل سرو برای صبحانه، عصرانه و شام است.

املت آمریکایی، املتی است که اغلب در جنوب غربی آمریکا با پیاز، گوجه و فلفل سبز و یک لایه پنیر طبخ می‌شود، این املت به دلیل میزان زیاد سبزیجات و همچنین تنوع بالای آن‌ها معروف شده است. گاهی اوقات این املت با سیب زمینی سرخ کرده نیز سرو می‌شود.

در دستور پخت اصلی این املت، پنیر جک (Jack) که بافتی خامه‎ای و تند دارد، استفاده می‌‎شود. می‌‎توانید به جای آن از پنیر خامه‎ای با طعم تند استفاده کنید یا به پنیر خامه‎ای ساده به اندازه دلخواهتان فلفل اضافه کنید.

۱ – تخم‎مرغ‎‌ها و نمک را در ظرف کوچکی مخلوط کنید تا کف کند.
۲- ته تابه را با روغن زیتون یا کره چرب کنید.
۳- پنیر خامه‎ای تند، سالسای تازه و برگ‌های گشنیز را به تخم‌مرغ‌ها اضافه کنید و درون تابه بریزید، ۱۰دقیقه با شعله کم بگذارید بپزد.
۴- املت آماده شده را برش بزنید و در بشقاب سرو بگذارید و روی آن کمی سس سالسا بریزید

منبع:negaheparsi.ir

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Next Post

نوشیدنی انرژی زای سبز

همه مواد را در مخلوط کن مخلوط کنید تا به خوبی نرم شوند وبه سرعت مصرف نمایید.

Subscribe US Now