دسر ماست و آناناس، خوش طعم و لذیذ

چی لازم دارم:
شیر … ۱/۵ پیمانه
خامه صبحانه … ۲۰۰ گرم
وانیل … ۱/۴ ق م
ژلاتین … ۵ ق م
ماست کم اب شیرین … ۱/۵ پیمانه
کمپوت آناناس … ۱۵۰ گرم
شکر …. ۱/۲ پیمانه

دسر ماست و آناناس، خوش طعم و لذیذ

چه جوری درست میشه:
ژلاتین را داخل شیر سرد حل کرده و پس از اینکه کمی اسفنجی شد ظرف شیشه ای مخلوط شیر و ژلاتین را روی حرارت غیر مستقیم (بن ماری) یا مایکروویو قرار داده تا ژلاتین کاملا در شیر حل شود و شیر یک دست شود.
ماست ، شکر ، وانیل و خامه را با همزن برقی بزنید تا کاملا مواد با هم مخلوط شوند.
شیر و ژلاتین را آرام آرام به مخلوط افزوده و با همزن برقی هم زده یک دست شود .کف روی دسر کامل جمع نمایید.
آب کمپوت را به مواد افزوده و خود آناناس ها را نگینی خرد نمایید.
کمی بیسکوئیت خرد شده کف لیوان های تک نفره یا ظرف مورد نظر ریخته و از دسر آماده شده روی آن بریزید و به مدت حداقل ۲-۳ ساعت داخل یخچال قرار دهید.
همچنین این دسر را میتوانید داخل قالب بریزید و پس از بستن برگردانید.

منبع:kotahonline.ir

By مونس

سایت مونس تلاش می کند مطالب متنوعی را در زمینه آشپزی فراهم نموده تاشما عزیزان با سلایق گوناگون از آن بهره مند شوید. ایمیل ما info@mounes.ir همراه همیشگی شما مونس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *