طرز تهیه شربت سکنجبین
مواد لازم :
آب ۲ لیوان
شکر ۱کیلوگرم
نعناع تازه ۱۵۰ گرم
سرکه ۱۰۰ گرم
طرزتهیه:
ابتدا شکر را در آب حل کنید وب گذارید بجوشد ، سپس نعنا را خوب و به دقت شسته در مخلوط در حال جوش قرار دهید تا عطر و طعم نعنا جذب شود . سپس کم کم سرکه را اضافه نمایید و اجازه دهید شربت غلیظ شود در پایان شربت را از صافی رد کنید.
منبع : ashpazonline.com