عرایس

مونس

عرایس (غذای عربی)


مواد لازم:

گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم

جعفری ریز شده ۱ لیوان

پیاز رنده شده ۱عدد

گوجه فرنگی ریز شده ۱ عدد

روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری

نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

پودر دارچین کمی

نان عربی به مقدار لازم

طرز تهیه:

تمام مواد را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید.


نان عربی را از وسط باز کنید و لای آن از مایه گوشتی بریزید و نان را ببندید.

روی نان را با کمی روغن زیتون چرب کنید.

نان را روی یک تکه آلومینیوم بگذارید و سپس به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید.

آلمینیوم را دور نان بپیچید و نان را در سینی فر بگذارید و اجازه دهید نان به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزد.

نان ها پس از خارج کردن از فر باید کمی برشته شده باشند. .
نان ها را در ظرف بچینید و اطراف آن را با مواد دلخواه خود تزئین کنید.

منبع:آشپزآنلاین

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Next Post

طرز تهیه ترافل شکلات

مواد لازم: ۱۷۵ گرم شکلات تلخ (۶۰ درصد) ۱۵۰ گرم خامه تازه یک عدد زرده تخم مرغ ۲۰ گرم پودر کاکائو طرز تهیه : شکلات تلخ را در ظرف مناسب و گودى بریزید و به مدت دو دقیقه در مایکروفر حرارت دهید تا ذوب شود و یا ظرف را در […]

Subscribe US Now