پنکیک موز

مونس


مواد لازم جهت تهیه پنکیک موز برای ۰ نفر
مواد لازم مقدار واحد توضیحات
آرد ۱ لیوان
شیر ۱ لیوان
موز ۲ عدد
شکر ۱ قاشق غذا خوری
بیکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری
تخم مرغ ۱ عدد
نمک ۱/۴ قاشق چای خوری
دارچین ۱ قاشق چای خوری
روغن مایع ۲ قاشق غذا خوری
وانیل ۱/۴ قاشق مربا خوری
طرز تهیه : پنکیک موز

داخل کاسه ای مواد خشک ( آرد ، شکر ، بیکینگ پودر ، نمک ، دارچین، وانیل ) را مخلوط کنید.

در کاسه ای دیگر موز پوره شده ، شیر ، تخم مرغ و روغن را مخلوط کنید سپس مواد خشک را به این مخلوط اضافه نمائید و خوب هم بزنید تا تمام مواد یکدست شوند.

ماهیتابه را روی حرارت متوسط قرار دهید و داخل ان را با دستمالی که به روغن اغشته کرده اید چرب کنید.

مقداری مایه پن کیک بردارید و کف ماهیتابه بریزید ، وقتی سطح پن کیک شروع به حباب زدن کرد و با تکان دادن ماهیتابه حرکت کرد یعنی اماده برگرداندن است ، پن کیک را برگردانید تا طرف دیگرش هم طلایی و برشته شود و به همین صورت همه را آماده کنید.

برای سرو پن کیک چند لایه از ان را داخل بشقاب قرار دهید و با مقداری عسل ، موز و … تزئین کنید.
نکته ها :

برای جلوگیری از خمیر شدن پن کیک ان را پس از اماده شدن روی توری قرار دهید تا خنک شود

منبع:bamacook.com

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Next Post

روش تهیه خوراک جگر با مرغ و جعفری

تهیه خوراک جگر با مرغ و جعفری مواد لازم برای تهیه خوراک جگر با مرغ و جعفری جگر ۲۵۰ گرم هویج متوسط یک عدد پیاز سه عدد ران مرغ دو عدد پوست پرتقال خلالی چهار قاشق غذاخوری زعفران یک چهارم قاشق مرباخوری روغن یک فنجان جعفری یک کاسه ماست‌خوری نمک، […]

Subscribe US Now