لوبیا سبز تند (غذای هندی)

مونس

زنجبیل و سیر را در مخلوط کن ریخته و نصف فنجان آب به آن افزوده و کاملا با هم مخلوط کنید . روغن را در یک ماهیتابه سر گشاد روی حرارت ملایم داغ کنید . پس از اینکه داغ شد زیره ها را در روغن ریخته و نیم دقیقه در روغن سرخ کنید .

آش کدو حلوایی

مونس

آش کدو حلوایی مواد لازم: کدو حلوایی ۵۰۰ گرم شیر ۱ لیتر یرنج نیم دانه ۱ استکان شکر ۲ لیوان گلاب نصف لیوان دارچین ۱ قاشق مرباخوری طرز تهیه: کدو حلوایی را پوست کنده با یک استکان آب بخار پز می کنیم. برنج خیس شده را با ۲ لیوان آب […]

طرز تهیه شربت آناناس و کرفس

مونس

طرز تهیه شربت آناناس و کرفس مواد لازم: دو فنجان کرفس خرد شده دو فنجان آناناس خرد شده به قطعات مکعب شکل نصف فنجان آب سه قاشق سوپ خوری شکر نصف فنجان شوید طر ز تهیه تمام مواد را در مخلوط کن ریخته و با هم مخلوط کنید تا تبدیل […]

سوپ جو پرک

مونس

موادلازم: مرغ ۲۰۰گرم پیاز ۱ عدد هویج ۲ عدد جو پرک ۲۰۰گرم دال عدس ۱۰۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم ذرت نصف قوطی کنسرو طرز تهیه : مرغ را همراه پیاز خرد شده جدا می پزیم . جو چرک ، دال عدس و هویج رنده شده را جدا پخته ،نمک، فلفل […]

ماکارونی با سس سفید

مونس

ماکارونی با سس سفید مواد لازم: سینه مرغ ۲۵۰گرم قا رچ ۲۰۰ گرم پیاز ۱ عدد خامه ۲ قاشق مرباخوری شیر نصف لیوان آرد ۱ یا ۲ قاشق نمک ، زرد چوبه،فلفل و ادویه به مقدار لازم طرز تهیه :پیاز ریز ریز شده را تفت می دهیم . سینه مرغ […]

Subscribe US Now