طرز تهیه قارچ کاراملی

مونس

مواد لازم برای قارچ کاراملی : قارچ ۵۰۰ گرم سس سویا یک چهارم پیمانه سرکه بالزامیک یا سرکه خرما یک چهارم پیمانه نمک و فلفل کمی عسل یا دوشاب یک قاشق غذاخوری روغن زیتون به مقدار لازم سیر ۲ حبه پودر نشاسته یک قاشق مرباخوری طرز تهیه قارچ کاراملی : […]

آشنایی با روش تهیه آش یخ – غذای محلی آذربایجان

مونس

آش یخ آشنایی با روش تهیه آش یخ – غذای محلی آذربایجان اگر می‌خواهید غذایی متفاوت را تجربه کنید آش یخ را که یکی از غذاهای سنتی آذربایجانی‌هاست به شما پیشنهاد می‌کنیم. مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر: ماست ترش (محلی): ۵۰۰ گرم یخ: به میزان لازم سبزی (تره، […]

کوفته آلو شیرازی

مونس

کوفته آلو شیرازی تعداد: ۲۴ عدد کوفته مواد لازم برای کوفته آلو شیرازی: ماست پر چرب کم نمک ۵۰۰ گرم کره آب شده ۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آرد ۲۰۰ گرم گندم آسیاب شده ۸۰ گرم نمک به مقدار لازم ۲۴ عدد ۲۴ عدد قند ۲۴ عدد کره ۱۰۰ […]

آش سنگ سیر

مونس

آش سنگ سیر تعداد : ۶ – ۴ نفر – زمان آماده سازی : ۳۰ دقیقه – زمان پخت : ۶۰ دقیقه آش سنگ سیر یکی از آش های محلی استان کردستان است که بسیار خوشمزه و لذیذ است و مردم کردستان برای فصل سرما آن را درست می کنند، […]

دستور پخت چند غذای ساده با آووکادو

مونس

دستور پخت چند غذای ساده با آووکادو نوشته شده توسط کیانا میرحقانی ۲۹ مرداد ۱۳۹۶ دستور پخت چند غذای ساده با آووکادو از خواص آووکادو هر چه بگوییم کم گفته ایم. با یادگیری این چند غذای ساده با آواکادو می توانید این میوه ی بسیار مغذی را بیش از پیش […]

طرز تهیه ی رولت ماهی ژاپنی

مونس

طرز تهیه ی رولت ماهی ژاپنی مواد لازم : ماهی ۱۲۰ گرم جلبک دریایی ۱۲۰ گرم پیاز سبز خرد شده ۴ عدد آب لیموترش ۲ قاشق سوپخوری ترب ۱ قاشق سوپخوری خردل ۰٫۱۲۵ قاشق مرباخوری طرز تهیه ی رولت ماهی ژاپنی طرز تهیه : خردل را می توان بصورت خمیر […]

طرز تهیه دلمه برگ مو دلمه بروجردی

مونس

طرز تهیه دلمه برگ مو دلمه بروجردی طرز تهیه دلمه برگ مو بروجردی غذای خوشمزه محلی لرستان دلمه برگ مو غذای خوشمزه محلی شهر بروجرد در استان لرستان است. در بروجرد در این غذا روغن حیوانی میریزند که طعم مطبوعی به دلمه می بخشد. مواد لازم برای دلمه برگ مو […]

طرز تهیه کوفته زرشک و زردآلو

مونس

طرز تهیه کوفته زرشک و زردآلو با وجود این همه غذاهای جور و واجور جدید که این روزها اسمشان را می شنویم و گاهی از اسم های عجیب و غریب شان تعجب می کنیم، غذاهای اصیل حس خاصی دارند که در هیچ یک از آن ها نمی شود پیدایش کرد. […]

Subscribe US Now