بستنی عربی

بستنی عربی

مواد اصلی
شیر ۳ لیوان
شکر۱ لیوان
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
وانیل‏ ۱ قاشق چای خوری
ثعلب ۱ قاشق غذاخوری سرخالی
پودر پسته ۱/۳ پیمانه

طرز تهیه بستنی عربی :

زمان تهیه ۳۰ دقیقه
زمان پخت ۱۲۰ دقیقه

اگه حوصله زحمتای بستنی سنتی ایرانی رو ندارین این بستنی رو امتحان کنین..مثل بستنی سنتی ما نیست ولی خوشمزگی خودشو داره.

۱
برا درست کردن این بستنی اول ثعلب وشکر رو با هم مخلوط کنید حتما اینکارو انجام بدید
۲
شیر +شکر مخلوط شده با ثعلب +خامه رو بریزین تو قابلمه وبذارین رو حرارت ومرتب با همزن هم بزنین ..
۳
وقتی شروع به جوشیدن کرد وانیل رو اضافه کنین ومرتب هم بزنین..وقتی غلظت فرنی بخودش گرفت زیر اجاقو خاموش کنین .بذارین خنک بشه..همزنو از توش برندارین هرازگاهی بیاین وهمش بزنین..
۴
یکم که خنک شد پودر پسته رو بهش اضافه کنین
۵
بعد از خنک شدن کامل ،قالب سلیکونیتونو بذارین تو سینی ومواد بستنی رو بریزین توش .با سینی به فریزر منتقل کنین..بعد از ۶تا ۸ ساعت بستنی شما آمادست..درسته که مثل بستنی خودمون

کش نمیاد چون در طول اماده شدن تو فریزر هم زده نمیشه..ولی یه تنوع برا بستنی دوستان هست..

منبع:sarashpazpapion.com

By مونس

سایت مونس تلاش می کند مطالب متنوعی را در زمینه آشپزی فراهم نموده تاشما عزیزان با سلایق گوناگون از آن بهره مند شوید. ایمیل ما info@mounes.ir همراه همیشگی شما مونس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *