خاکشیر یخمال

خاکشیر یخمال

بوسیله Maryam

مواد لازم :

آب: ۳ پیمانه
عرق بیدمشک: یک چهارم پیمانه
لیمو تازه : ۱ قاشق سوپخوری
برگ نعنا : برای تزیین

طرز تهیه :

خاکشیر را می‌گذاریم خیس بخورد تا ته نشین شود.
بعد آب اضافی روی آن را می گیریم.
عرق بیدمشک، آب، لیمو تازه و در آخر شکر را به آن اضافه میکنیم.
خاکشیر یخمال آماده شده را با برگ نعنا تزیین می‌کنیم.

خواص خاکشیر: فصل تابستان که می‌رسد مصرف شربت خاکشیر بیشتر می‌شود، زیرا خاکشیر ضد عطش و ضد عفونی‌کننده‌ است.

خواص عرق بیدمشک: اسانس یا عرق بیدمشک خواص درمانی بی شماری دارد و اغلب برای معطر کردن شربت‌ها به کار می‌رود. عرق بیدمشک باعث تقویت قلب، رفع عطش و کاهش تب شده و آرام‌بخش بسیار مناسبی است.

By مونس

سایت مونس تلاش می کند مطالب متنوعی را در زمینه آشپزی فراهم نموده تاشما عزیزان با سلایق گوناگون از آن بهره مند شوید. ایمیل ما info@mounes.ir همراه همیشگی شما مونس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.