;

دسر زرده تخم مرغ با شربت میوه


دسر زرده تخم مرغ ساده نوعی کرم ساده و سرشار از تخم مرغ است که با افزودن شربت میوه طعم دلپذیری پیدا می نماید.

مواد لازم برای دسر زرده تخم مرغ :
زرده تخم مرغ ۵ عدد
شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم
آب انگور سفید ۱۵۰ میلی لیتر
بیسکویت بادامی جهت سرو مقداری

طرز تهیه :
زرده های تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید.
شکر دانه ریز را به زرده ها اضافه نمایید. مواد را خوب بزنید تا غلیظ و کرم رنگ شوند و حجم آن ها دو برابر گردد.

کاسه حاوی زرده و شکر را روی قابلمه ای از آب در حال جوش قرار دهید.

آب انگور را به مخلوط اضافه نمایید و مرتب هم بزنید تا مخلوط کفدار و گرم شود. این مرحله از تهیه دسر ممکن است حدود ۱۰ دقیقه طول بکشد.

کرم آماده شده که باید به صورت یک مایه کفدار و با رنگ روشن باشد را داخل ۴ لیوان بریزید.

در صورت تمایل، این کرم را داغ و با میوه تازه یا بیسکویت بادامی سرو نمایید.

منبع : avayesalamati.com


By مونس

سایت مونس تلاش می کند مطالب متنوعی را در زمینه آشپزی فراهم نموده تاشما عزیزان با سلایق گوناگون از آن بهره مند شوید. ایمیل ما info@mounes.ir همراه همیشگی شما مونس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.