;

سالاد مخلوط

سالاد مخلوط را امتحان کنید.

مواد مورد نیاز
مواد لازم برای ۶ نفر
مغز کرفس خلالی خردکرده……………. ۱ پیمانه
هویج خلالی خردکرده ………….۱ پیمانه
کدو سبز حلقه‌ای خردکرده…………. ۲ عدد
براکلی خردکرده ……………۱ پیمانه
پیازچه خردکرده……………..یک‌دوم پیمانه
برگ‌های تربچه خردکرده……………یک‌سوم پیمانه
آبلیموی تازه…………….۵ قاشق سوپخوری
روغن زیتون…………..۳ قاشق سوپخوری
زیره ………….۱ قاشق چایخوری
سیر له کرده………….. ۱ حبه
سماق …………….۱ قاشق سوپخوری

روش‌تهیه سالاد مخلوط :

مغز کرفس، هویج، کدو، براکلی، پیازچه و برگ‌های تربچه را در کاسه مناسبی بریزید. آن‌گاه آبلیمو، روغن زیتون، زیره و سیر را در کاسه دیگری بریزید و مخلوط نمائید و به مواد فراهم کرده بیفزائید. اینک سالاد را برای پذیرائی در سالادخوری بریزید و رویش سماق بپاشید.

منبع:shooroshirin.ir

By مونس

سایت مونس تلاش می کند مطالب متنوعی را در زمینه آشپزی فراهم نموده تاشما عزیزان با سلایق گوناگون از آن بهره مند شوید. ایمیل ما info@mounes.ir همراه همیشگی شما مونس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.