سالاد نخود فرنگي ترکیه ایسالاد نخود فرنگي ترکیه ای

سالاد نخود فرنگی ترکیه ای

سالاد ترکیه ای – سالاد نخود فرنگی ( بسیار ساده و لذیذ )

مواد لازم :

نخود فرنگی : یک لیوان و نیم

خیار شور : ۳ عدد بزرگ

زیتون بدون هسته : نصف استکان چایخوری

شوید تازه : مقدار کمی

روغن زیتون : ۳ قاشق غذاخوری

آبلیمو : ۲ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان دلخواه

طرز تهیه سالاد نخود فرنگی ترکیه ای :

نخود فرنگی ها را می پزیم ، بعد از اینکه پخته شد کنار می گذاریم تا خنک شود ، در این فاصله خیار شور ها و شوید را ریز خرد می کنیم ( اگر مایل باشیم می تونیم نخود فرنگی ها را هم از وسط نصف کنیم ، در صورتیکه دانه های نخود فرنگی درشت باشه ، این کار کاملا سلیقه ای هست ) ، حالا در یک کاسه همه مواد را به همراه آبلیمو ، روغن زیتون و نمک و فلفل مخلوط می کنیم. سالاد تون آمادست.

(در صورتیکه زیتون بدون هسته در دسترس نداشتید ، می توانید زیتونها را خودتان از هسته جدا کنید و به صورت خرد شده به سالاد نخود فرنگی تان اضافه کنید.)

نوش جان

منبع:ncowrang.blogfa.com

By مونس

سایت مونس تلاش می کند مطالب متنوعی را در زمینه آشپزی فراهم نموده تاشما عزیزان با سلایق گوناگون از آن بهره مند شوید. ایمیل ما info@mounes.ir همراه همیشگی شما مونس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *