طرز تهیه سوپ چیزبرگر آمریکایی غذایی متفاوت و خوش طعم
آماده سازی و پخت : ۴۵ دقیقه
مواد لازم برای تهیه سوپ چیزبرگر آمریکایی :
گوشت چرخ کرده ۴۵۰ گرم
پیاز خرد شده ۱ عدد
کرفس خرد شده ۱ عدد
سیر رنده شده ۲ حبه
آرد ۲ قاشق غذا خوری
آب مرغ
۴۱۰ گرم
سیب زمینی خرد شده ۲ عدد
گوجه فرنگی کنسرو ۴۱۰ گرم
پنیر چدار رنده شده ۲۲۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۱۷۰ گرم
کچاب ۱/۴ پیمانه
خردل ۲ قاشق غذاخوری
شیر ۱ پیمانه
نان تست اختیاری به میزان لازم
طرز تهیه سوپ چیزبرگر آمریکایی :
در یک قابلمه متوسط، گوشت، پیاز، کرفس و سیر را روی حرارت ملایم تفت دهید تا رنگ گوشت عوض و طلایی شود.
آرد را اضافه کنید و دو دقیقه تفت دهید. آب مرغ و سیب زمینی را اضافه کنید و بگذارید بجوشد. به طور مرتب هم بزنید. حرارت را کم کنید. درب قابلمه را بگذارید تا ۱۰ دقیقه بپزید و سیب زمینی ها نرم شوند.
گوجه فرنگی، پنیر، رب گوجه فرنگی، کچاپ و خردل را اضافه کنید. هم بزنید تا پنیر آب و سوپ غلیظ شود. شیر را اضافه کنید و با نان تست سرو کنید.
ارزش غذایی :
• کالری: ۴۷۷
• چربی: ۲۷ گرم
• کلسترول: ۹۳ میلی‌گرم
• کربوهیدرات: ۲۸ گرم
• فیبر: ۴ گرم
• سدیم: ۱۳۰۹ میلی‌گرم
• پتاسیم: ۱۰۴۷ میلی‌گرم
• کلسیم: ۳۴۳ میلی‌گرم
• آهن: ۴ میلی‌گرم
منبع : bartarinha.ir