شیرینی شکری

شیرینی شکری

مواد مورد نیاز:
آرد ………………. ۲ پیمانه
روغن جامد ……… ۱ پیمانه
پودر قند …………. ۱ پیمانه

طرز تهیه شیرینی شکری:
ابتدا روغن رو در ظرفی مناسب با همزن می زنیم تا کاملا بافتش باز بشه، پودر قند رو به آرومی بهش اضافه می کنیم و هم می زنیم تا کاملا مخلوط بشه. در مرحله ی آخر آرد رو آروم آروم به مواد داخل ظرف اضافه کرده و با دست مخلوط می کنیم. ریختن آرد رو تا زمانی ادامه میدیم که مواد دیگه به دستمون نچسبه.
حالا خمیره بدست اومده رو کمی ورز میدیم و تکه تکه ازش می کنیم و کف دستمون مثل یه شامیه کوچولو گرد می کنیم و کف سینی فر می چینیم. برای شیار دادن روی این شیرینی ها از چاقو یا مهرها ی آماده که با اشکال گوناگون در فروشگاهها موجوده می تونید استفاده کنید.

پیشنهاد می شه کمی سیاه دونه برای قشنگی روش بپاشید و در فر با درجه حرارت ۱۵۰ به مدت ده دقیقه بگذارید.
نکته: برای زیباتر شدن کار می تونید از رنگهای مجاز خوراکی استفاده کنید و شیرینی های رنگی داشته باشید.

امیدوارم درست کنید و از طعم لذیذش لذت ببرید…
دستور پخت : سرکار خانم مریم راست گفتار
منبع:shekamsalam.com

By مونس

سایت مونس تلاش می کند مطالب متنوعی را در زمینه آشپزی فراهم نموده تاشما عزیزان با سلایق گوناگون از آن بهره مند شوید. ایمیل ما info@mounes.ir همراه همیشگی شما مونس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.