طرزتهیه دسر بیسکویتی

طرزتهیه دسر بیسکویتی
مواد لازم جهت تهیه دسر بیسکویتی برای ۵ نفر
مواد لازم مقدار
بیسکویت ۲۱ عدد
موز ۲ عدد
نشاسته ۲ قاشق غذا خوری
آب ۶ قاشق غذا خوری
پودینگ موز به میزان لازم
شکلات ۲ قاشق غذا خوری

من دسر بیسکویتی را با پودینگ موزی درست کردم شما میتونید با دسری که دوست دارید درست کنید.

کیسه فریزر رو پهن کنید بیسکویت ها را روی اون بچینید ۳ تا عرض ۴ تا طول.

روشون روبا پودینگ با قاشق می پوشونیم .ابن کار دو ردیف دیگه ادامه دهید بعد موز رو روی بیسکویت های وسطی وبا نایلون بیسکویت های کناری را روی موز تا شکل مثلثی پیدا کنه نایلون رو محکم میکنیم تاشکل مثلثی حفظ بشه بعد در یخچال .خودش رو که گرفت روش شکلات ذوب شده با پودر گردو و پودر پسته تزیین میکنیم.

نکات مهم در تهیه دسر بیسکویتی:

اول اینکه ۲ قاشق غذاخوری نشاسته با ۶ قاشق غذاخوری اب حل کنید وقتی پودینگ درست کردید در اخر به اون اضافه کنید به خاطر اینکه بیسکویت ها به هم بچسبند و حالت مثلثی حفظ بشه.

بعد دوم اینکه تو قالب پاند کیک مستطیلی درست کنید تا راحتر شکلش رو حفظ کنه. تو قالب نایلون بعد بیسکویتهای وسطی رو بچینید روشون پودینگ من دو ردیف کردم شما می تونید سه ردیف بکنید بعد موز رو بیسکویتها .بیسکویت کناریها رو به صورت ایستاده با دست نگه دارید با قاشق پودینگ وسطشون بریزیدو خیلی راحت روی موز . بعد با نایلون که از کناره ها اویزونه محکمش کنید.

سوم هم اینکه من بجای شکلات ذوب ۲ق غ خامه رو روی حرارت ملایم وقتی صاف شد ۲ق غ هم شکلات اضافه کردم هم زدم وقتی کاملا مخلوط شد برداشتم یکم سرد که شد با ق روی دسر دادم روش پودر پسته وگردو پاشیدم.
طرزتهیه دسر بیسکویتی

نازی اسدی
منبع:bamacook.com