;


مواد لازم : برای ۶ نفر

آب گوشت: یک لیتر

سیب زمینی : ۰/۵ کیلو

شیر :۱ لیوان

نمک: به میزان کافی

تخم مرغ : ۶ عدد

پیازچه :۵ ساقه

کره :۱ قاشق غذا خوری

فلفل : به میزان کافی

طرز تهیه :
سیب زمینی را خلال کنید . پیازچه را هم به شکل خلال ببرید و در کمی کره سرخ کنید . تخم مرغ ها را در شیر بریزید و بزنید . همه مواد را غیر از شیر و تخم مرغ با هم مخلوط کنید و روی حرارت بسیار ملایم بزنید . وقتی جوشید وجا افتاد ، شیر و تخم مرغ را بیفزایید و از روی آتش بردارید .

————————————————————————————————————-
منبع:topchef.ir

By مونس

سایت مونس تلاش می کند مطالب متنوعی را در زمینه آشپزی فراهم نموده تاشما عزیزان با سلایق گوناگون از آن بهره مند شوید. ایمیل ما info@mounes.ir همراه همیشگی شما مونس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.