طرز تهیه سالاد رومانی
مواد لازم:
۵عدد سیب زمینی متوسط
۵ عدد هویج متوسط پوست گرفته شده
۵ عدد خیار شور
نصف سینه مرغ
۱عدد کنسرو نخود سبز
نمک و فلفل به مقدار لازم
۲ پیمانه مایونز
زیتون سیاه برای تزئین
طرز تهیه سالاد رومانی
روش تهیه:
سیب زمینی را با پوست درون قابلمه گذاشته و بگذارید پخته شود. هویج را پوست گرفته و بگذارید با سینه مرغ جوش بخورد تا پخته شود. سپس بگذارید خنک شود.
سیب زمینی ها را پوست بکنید و به قطعات کوچک تقسیم کنید.
هویج، سینه مرغ و خیار شور را خرد کرده. در یک کاسه بزرگ این مواد را با سیب زمینی و نخود سبز مخلوط کنید. سپس نمک و فلفل را به مقدار لازم به آن اضافه کنید.
در آخر سس مایونز را به این مخلوط اضافه کنید و هم بزنید.
منبع:ghandpahlu.com