طرز تهیه سوپ ورمیشل سریع مجلسی و خوشمزه
مواد لازم سوپ ورمیشل:
«« آب مرغ یا آب گوشت :¤: ۲ لیتر »»
«« رب :¤: ۲ قاشق غذاخوری »»
«« رشته سوپ :¤: ۲ فنجان »»
«« پیاز متوسط :¤: ۱ عدد »»
«« سیر :¤: ۱ حبه »»
طرز تهیه سوپ ورمیشل:
پیاز را خلالی کرده سرخ کنید ، سیر را رنده نموده داخل پیاز داغ تفت دهید . آب مرغ یا گوشت را اضافه کرده وقتی جوش آمد رب را بیفزایید . بعد از این که مواد چند جوش زد ، رشته ورمیشل را اضافه نمایید. بگذارید تا رشته بپزد . سپس سوپ را در ظرف مورد نظر ریخته سرو نمایید
منبع:mepatogh.ir