;
طرز تهیه شفته اراکی

طرز تهیه شفته اراکی

مواد اولیه :

گوشت چرخ‌کرده ۵۰۰ گرم
آرد نخودچی به اندازه‌ای که گوشت چسبندگی پیدا کند
پیاز رنده‌شده متوسط یک عدد
جعفری ریزشده سه قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
رب گوجه‌فرنگی دو قاشق غذاخوری

طرز تهیه شفته اراکی :

برای تهیه این غذا ابتدا رب گوجه‌فرنگی را به همراه یک قاشق روغن تفت می‌دهیم و به آن آب اضافه می‌کنیم تا به جوش آید. در این فاصله پیاز رنده‌شده، گوشت، آرد نخودچی، جعفری، نمک و فلفل را مخلوط کرده و خوب ورز می‌دهیم. از مواد گلوله‌هایی به اندازه گردو درست می‌کنیم و در سس گوجه‌فرنگی در حال جوش می‌ریزیم تا بپزد.

منبع:mehrabooon.persianblog.ir

By مونس

سایت مونس تلاش می کند مطالب متنوعی را در زمینه آشپزی فراهم نموده تاشما عزیزان با سلایق گوناگون از آن بهره مند شوید. ایمیل ما info@mounes.ir همراه همیشگی شما مونس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.