طرز تهیه چای انگلیسی
نوشیدن چای در کنار خانواده و دوستان بخشی بسیار مهم در فرهنگ انگلیس است. ارل گری، دارجلینگ، آسام و صبحانه انگلیسی همه از گزینه های محبوب انواع چای در انگلیس هستند. اما این عشق و علاقه به نوشیدن چای در انگلیس از کجا آمده است؟ در این مطلب طرز تهیه چای انگلیسی به شما آموزش داده خواهد شد.
تاریخچه مختصری از چای در انگلیس و ایرلند
چای اولین بار در اوایل قرن هفدهم توسط شرکت هند شرقی به انگلیس آورده شد. چای در ابتدای ورودش به انگلیس یک محصول گران قیمت و تنها برای ثروتمندان بود. کاترین براگانزا، همسر چارلز دوم، برای اولین بار عادت نوشیدن چای را به دربار سلطنتی انگلیس معرفی کرد. اولین فروشگاه چای فروشی در سال ۱۷۱۷ توسط توماس توئینینگ افتتاح شد و بعد از آن فروش چای در انگلیس رونق گرفت. در حال حاضر تقریبا ۱۵۰۰ نوع چای مختلف در انگلیس وجود دارد که همه آن‌ها از نظر ظاهر، طعم و رنگ متفاوت هستند.
نکات سرو کردن :
نوشیدن چای در کنار خانواده و دوستان بخشی بسیار مهم در فرهنگ انگلیس است. ارل گری، دارجلینگ، آسام و صبحانه انگلیسی همه از گزینه های محبوب انواع چای در انگلیس هستند.
زمان آماده سازی ۱۵ دقیقه
زمان کل ۱۵ دقیقه
تعداد ۱ نفر
مواد لازم
۱ قاشق چایخوری چای سیاه
شیر به مقدار لازم
شکر
دستور العمل :
کتری را با آب پر کنید و آب را بجوشانید.
برای هر نفر یک قاشق غذاخوری چای سیاه داخل قوری بریزید.
سپس آب جوش را روی چای ریخته و دقایقی برای دم کشیدن صبر کنید.
شیر را درون یک شیر جوش بریزید و بگذارید تا گرم شود. برای اضافه کردن ادویه، ابتدا ادویه‌ها را با شیر ترکیب کنید و شیر را روی حرارت ملایم گرم کنید.
اگر دوست دارید چای را شیرین بنوشید، درون فنجان کمی شکر بریزید.
چای را درون فنجان بریزید و شیر گرم شده را به آن اضافه کنید.
منبع:foodotto.com