طرز تهیه ی رول سبزیجات بهاری
۱٫ ۵۰ گرم رشته فرنگی را بخارپز کرده (می‌توانید از نودل هم استفاده کنید) و آبکشی کنید و بگذارید آب آن کامل برود.
۲٫ هویج (دو عدد)، خیار (یک عدد)، فلفل قرمز (دوعدد) و پیاز (سه‌عدد) را به صورت خلال بریده و با هم مخلوط کنید سپس رشته فرنگی خشک شده را به آن اضافه کنید.
۳٫ تعدادی کاغذ برنجی (به تعداد دلخواه) را برای ۱۰ ثانیه در آب در حال جوش بگذارید تا نرم شود.
۴٫ کاغذ برنجی را روی دستمال کاغذی حوله‌ای بگذارید، مقداری نودل و سبزیجات مخلوط شده را در وسط آن قرار دهید و کمی گشنیز و نعناع به آن اضافه کنید سپس کاغذ برنجی را لوله کنید.
منبع : برترین ها