نان ها پس از خارج كردن از فر باید كمی برشته شده باشند. . نان ها را در ظرف بچینید و اطراف آن را با مواد دلخواه خود تزئین كنید.

عرایس

غذای عربی

مواد لازم:

گوشت چرخ شده ۲۵۰ گرم

جعفری ریز شده ۱ لیوان

پیاز رنده شده ۱عدد

گوجه فرنگی ریز شده ۱ عدد

روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری

نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم

پودر دارچین کمی

نان عربی به مقدار لازم

طرز تهیه عرایس :

تمام مواد را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید.


نان عربی را از وسط باز کنید و لای آن از مایه گوشتی بریزید و نان را ببندید.

روی نان را با کمی روغن زیتون چرب کنید.

نان را روی یک تکه آلومینیوم بگذارید و سپس به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید.

آلمینیوم را دور نان بپیچید و نان را در سینی فر بگذارید و اجازه دهید نان به مدت ۳۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ تا ۲۰۰ درجه سانتیگراد بپزد.

نان ها پس از خارج کردن از فر باید کمی برشته شده باشند. .
نان ها را در ظرف بچینید و اطراف آن را با مواد دلخواه خود تزئین کنید.

منبع:آشپزآنلاین

By مونس

سایت مونس تلاش می کند مطالب متنوعی را در زمینه آشپزی فراهم نموده تاشما عزیزان با سلایق گوناگون از آن بهره مند شوید. ایمیل ما info@mounes.ir همراه همیشگی شما مونس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.