;

فاصولیه(غذای عربی)

مواد لازم:

* لوبیا سفید ۲۵۰ گرم

* گوشت ۱۵۰ گرم

* رب گوجه‌فرنگی دو قاشق غذاخوری

* پودر شنبلیله خشک یک قاشق مرباخوری

* نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم

* روغن دو قاشق غذاخوری

فاصولیه(غذای عربی)

طرز تهیه:

لوبیا را که از قبل خیس کرده‌ایم می‌‌جوشانیم.

گوشت را خرد کرده به همراه روغن سرخ می‌کنیم.

سپس رب گوجه‌فرنگی را به گوشت افزوده و تفت می‌دهیم.

شنبلیله را همراه نمک، زردچوبه، پیازداغ، فلفل و لوبیا سفید به گوشت اضافه کرده و سپس به همراه سه لیوان آب می‌گذاریم تا خورش بپزد.

——————————————————
منبع:www.artakava.com

By مونس

سایت مونس تلاش می کند مطالب متنوعی را در زمینه آشپزی فراهم نموده تاشما عزیزان با سلایق گوناگون از آن بهره مند شوید. ایمیل ما info@mounes.ir همراه همیشگی شما مونس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *