;
فرنی بستنی

فرنی بستنی

بازدید۲۳

فرنی بستنی دسری ساده و خوشمزه است که می تواند عصرانه خوبی برای روزهای گرم سال باشد. برای دورهمی های شما و میهمانی های عصرانه نیز این دسر گزینه مناسبی است.

مواد لازم:

شیر: ۲ لیوان

نشاسته: ۲ قاشق غذاخوری

شکر: ۵ قاشق غذاخوری

گلاب: ۳ قاشق غذاخوری

بستنی وانیلی: ۳ عدد

زرده تخم مرغ: ۱ عدد

خامه صبحانه: ۲ قاشق غذاخوری

پودر ژلاتین: ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه فرنی بستنی :

ژلاتین را به طور غیر مستقیم روی بخار کتری آب کنید.

تمام مواد به غیر از ژلاتین آب شده و بستنی را با هم مخلوط کنید و مخلوط به دست آمده را روی اجاق گاز بگذارید. مخلوط را مرتب هم بزنید تا کاملا غلیظ شود.

ژلاتین آب شده را به مخلوط اضافه کنید و کاملا هم بزنید. بستنی را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید مخلوط به دست آمده را در قالب دلخواه بریزید و در یخچال بگذارید تا کاملا ببندد. بعد از دو

ساعت دسر آماده است آن را از یخچال خارج کنید و با سلیقه خود و مواد در دسترس با قالب یا بدون آن می توانید تزیین کنید.

خلال یا پودر پسته، یا غنچه های گل محمدی برای تزیین مناسبند و یا می توانید یک قاشق کاکائو را در چند قطره آب حل کنید تا مایع غلیظی به دست آید و سپس روی فرنی را با کاکائوفرنی طرح بزنید.

نوش جان

بتول محسنی
منبع:.yadbegir.com

By مونس

سایت مونس تلاش می کند مطالب متنوعی را در زمینه آشپزی فراهم نموده تاشما عزیزان با سلایق گوناگون از آن بهره مند شوید. ایمیل ما info@mounes.ir همراه همیشگی شما مونس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.