كتلت هويج

کتلت هویج

مواد لازم :
گوشت چرخ کرده بدون چربی ۳۵۰ گرم
هویج ۱۰ عدد متوسط
پیاز رنده شده ۱ عدد
آرد نخودچی ۱ قاشق غذاخوری
نمک و زرد چوبه به میزان لازم
فلفل قرمز و سیاه به میزان لازم
روغن مخصوص سرخ برای سرخ کردن

طرز تهیه :
هویج را ریز رنده کنید و با بقیه مواد مخلوط و خوب ورز دهید و شکل داده در روغن سرخ کنید .اگر هویج در ضمن رنده شدن آب انداخت برای اینکه کتلت وا نرود کمی از آب آنرا بگیرید.
منبع : ashpazierangin.net


By مونس

سایت مونس تلاش می کند مطالب متنوعی را در زمینه آشپزی فراهم نموده تاشما عزیزان با سلایق گوناگون از آن بهره مند شوید. ایمیل ما info@mounes.ir همراه همیشگی شما مونس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.