;

مواد لازم برای مافین توت فرنگی:

آرد ۱و۳/۴پیمانه
بکینگ پودر ۱/۵قاشق چایخوری
جوش شیرین ۱/۲ قاشق چایخوری
نمک ۱ پنسه
روغن مایع ۱/۳ پیمانه
شکر سفید دانه ریز ۱۷۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۳/۴ پیمانه
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
توت فرنگی خرد شده ۱ پیمانه

طرز تهیه مافین توت فرنگی :

فر را با درجه ی ۱۸۰ گرم می کنیم، شکر و تخم مرغ و وانیل را با همزن می زنیم تا کشدار شود، ماست را اضافه و مخلوط می کنیم، روغن را هم در حد مخلوط شدن هم می زنیم.

آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین را سه بار الک کرده و کم کم به مایه اضافه می کنیم، نباید زیاد هم بزنیم، در آخر توت فرنگی های خرد شده را اضافه می کنیم و مایه ی کیک را در کپسول مافین می ریزیم.

زمان پخت بستگی به فر داره حدود ۲۵ تا ۳۵ دقیقه ،با خلال دندان تست می کنیم.

منبع:beytoote.com

By مونس

سایت مونس تلاش می کند مطالب متنوعی را در زمینه آشپزی فراهم نموده تاشما عزیزان با سلایق گوناگون از آن بهره مند شوید. ایمیل ما info@mounes.ir همراه همیشگی شما مونس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.