مرغ رژیمی فلفلیطرز تهیه مرغ رژیمی فلفلی

مرغ رژیمی فلفلی

مواد لارم:
ماست چکیده ۳/۴ لیوان . پودر فلفل قرمز ۱ قاشق مربا خوری . زیره ۱ قاشق
سیر رنده شده ۲ حبّه . ران مرغ ۱ کیلو . لیمو ترش ۲ عدد . آبلیمو ۲ قاشق
زنجبیل ۱ قاشق مربا خوری . گشنیز خرد شده ۱ قاشق

مرغ رژیمی فلفلی

طرز تهیه: در یک کاسه ی بزرگ، ماست، زنجبیل، فلفل، زیره، سیر و آبلیمو و نمک را باهم مخلوط کنید. مرغها را درون سس ماستی که تهیه کردید بخوابانید و به مدت ۱ ساعت در یخچال نگهداری کنید.
فر را تا دمای ۲۰۰ درجه ی سلسیوس گرم کنید . مرغ را از یخچال بیرون بیاورید و سینی فر را با فویل بپوشانید . مرغها را کف سینی بچینید و لیمو ترش
ها را نصف کرده و لابه لای مرغها قرار دهید. مرغها را به مدت ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید. پس از ۳۰ دقیقه می توانید مرغها را به جوجه گردان انتقال دهید و ۳ تا ۵ دقیقه کباب کنید.

مرغها را بیرون بیاورید و جعفری را روی آن بپاشید.

منبع:akairan.com

By مونس

سایت مونس تلاش می کند مطالب متنوعی را در زمینه آشپزی فراهم نموده تاشما عزیزان با سلایق گوناگون از آن بهره مند شوید. ایمیل ما info@mounes.ir همراه همیشگی شما مونس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *