پنکیک خوشمزه پرتقال برای صبحانه !
مواد لازم :
آرد سفید : ۱ پیمانه
کره آب شده : ۲ قاشق سوپ خوری
تخم مرغ : ۱ عدد
شیر : ۳/۲ پیمانه
آب پرتقال طبیعی : نصف پیمانه
پودر قند : نصف پیمانه
عسل : به میزان لازم
بیکینگ پودر : ۱ قاشق چای خوری
اسپری روغن
پنکیک خوشمزه پرتقال برای صبحانه !
طرز تهیه :
ابتدا در ظرفی شیر و آرد را با هم مخلوط کنید تا آرد خوب حل شود ؛ سپس آب پرتقال را بریزید و خوب هم بزنید تا مواد با هم مخلوط شود .
تخم مرغ را در ظرف دیگری خوب هم بزنید ، سپس تخم مرغ هم زده را با کره آب شده ، بیکینگ پودر و پودر قند به مواد اضافه کنید . مواد را هم بزنید تا مایه پنکیک آماده شود .
در ماهی تابه کمی روغن بریزید تا داغ شود . با قاشق مقداری از مایه پنکیک بردارید و در ماهی تابه بریزید تا شبیه دایره شود . بعد از این که یک طرف پنکیک سرخ شد ، آن را آرام برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شده و پف کند .
پنکیک های سرخ شده را در ظرفی بچینید و با کمی عسل و کره تزئین کنید .
منبع:bistsotoon.com