کیک پیتزاییکیک پیتزایی

کیک پیتزایی

کیکی که شبیه پیتزا است.

مواد لازم کیک پیتزا :

گوشت چرخ کرده : ۷۰۰ گرم

قارچ خرد شده : ۱۷۵ گرم

نخود سبز : ۱۷۵ گرم

پیاز خرد شده : ۱ عدد

آرد : ۱ قاشق غذاخوری

پنیر کم چرب و کم نمک : ۱۲۵ گرم

ریحان تازه : ۱ قاشق چای خوری

عصاره گوشت : ۱۰۰ میلی لیتر

سیر : ۱ حبه

نمک : ۱/۴ قاشق چای خوری

فلفل : به میزان لازم

روغن : ۳ قاشق غذاخوری

کیکی که شبیه پیتزا است

مواد لازم جهت تهیه خمیر:

کره : ۴۰ گرم

آرد : ۲۲۵ گرم

شیر کم چرب : ۹ قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

۱٫ فر را با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد یا ۳۷۵ درجه فارنهایت روشن نمایید . گوشت چرخ کرده را همراه پیاز , سیر , قارچ و نخود فرنگی یکی یکی تفت و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه با هم پخته شوند .

۲٫ سپس آرد , پنیر و ریحان خرد شده و عصاره گوشت را به آن ها اضافه نمایید و در یک ظرف عمیق ۱٫۷ لیتری بریزید . برای تهیه خمیر , کره را با آرد ورز دهید تا به یک خمیر یکدست تبدیل شود .

۳٫ خمیر را به شکل گلوله های کوچکی در بیاورید و روی ظرف حاوی مواد داخل کیک سبزیجات به شکل گل قرار دهید .

۴٫ روی خمیر را با کمی شیر خیس نمایید . به مدت ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا روی خمیر طلایی شود .

خبرنو

By مونس

سایت مونس تلاش می کند مطالب متنوعی را در زمینه آشپزی فراهم نموده تاشما عزیزان با سلایق گوناگون از آن بهره مند شوید. ایمیل ما info@mounes.ir همراه همیشگی شما مونس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *