یخنی نخود شیراز

یخنی نخود شیراز

مواد لازم :
• نیم کیلوگرم گوشت
• دو پیمانه نخود
• ۲ عدد سیب زمینی متوسط
• یک عدد پیاز
• نمک و زردچوبه

یخنی نخود شیراز
طرز تهیه :
۱٫ پیازها را خرد کنید و در یک قابلمه متوسط روی حرارت ملایم ۵ دقیقه تفت دهید تا سبک و طلایی شوند.
سپس گوشت خرد شده را اضافه کنید و دو دقیقه تفت دهید.
در آخر، نمک و زردچوبه را اضافه کنید و روی آنها آب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا پخته شوند.
۲٫ سپس سیب‌زمینی‌ها را بشویید و داخل مخلوط گوشت بریزید.
۳٫ پس از پخته شدن سیب‌زمینی‌ها، مواد را آبکش کنید.
آب آن را برای ترید کردن نان نگهدارید و بقیه مواد را در غذاساز پوره کنید.

منبع:برترین ها

By مونس

سایت مونس تلاش می کند مطالب متنوعی را در زمینه آشپزی فراهم نموده تاشما عزیزان با سلایق گوناگون از آن بهره مند شوید. ایمیل ما info@mounes.ir همراه همیشگی شما مونس

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.