روش تهیه پیتزای دلقکی
مواد لازم:
روغن زیتون ۱ قاشق غذاخوری
سیر ۱ حبه کوچک
گوجه فرنگی رنده شده با له شده ۱ قاشق غذاخوری
سس گوجه فرنگی ۱ قاشق چای‌خوری
آب داغ ۱ قاشق غذاخوری
نان پیتزا چند عدد کوچک
پنیر چدار ۵۰ گرم
ذرت، گوجه فرنگی، فلفل سبز و زیتون سیاه برای تزئین
روش تهیه پیتزای دلقکی :
۱ – پیازها را داخل روغن اندکی سرخ کنید. سپس سیر را اضافه کرده، به مدت یک دقیقه حرارت دهید.
بعد از آن گوجه فرنگی‌های له شده، سس گوجه فرنگی و آب را به آن‌ها اضافه نمایید.
۲ – نان‌های پیتزا را با حرارت کم سرخ کنید تا ترد شوند.
۳ – حالا با مایع گوجه فرنگی آماده شده، روی نان پیتزاها را بپوشانید.
۴ – پنیر رنده شده را روی تمام سطح پیتزاها بپاشید.
۵ – می‌توانید با ذرت بخارپز شده، گوجه فرنگی، فلفل سبز و زیتون سیاه ظاهر پیتزا به صورت چهره‌ای شبیه دلقک‌ها تزئین نمایید.
۶ – به مدت ۱ یا ۲ دقیقه پیتزاها را داخل فر قرار دهید تا زمانی که پنیر روی آن‌ها ذوب شود.
غذا آماده است.
منبع:web.iran-forum.ir